Fiche légume - Petit Potager - Courgette

Identité - courgette	Nom scientifique : Cucurbita pepo
Type : Légume-fruit Origine : Asie du sud ouest, Amérique centrale Famille : Cucurbitacées
Difficulté de culture : - +

Culture - courgette

Cycle de production	Annuel
Occupation du sol	40-180 jours
Semis	En pleine terre : avril-aout En pepiniere : mars Profondeur : 1 à 3 cm
Levée	5 - 14 jours. Temperature optimale : 30 °C - Temperature mini = 15 ° C
Récolte	40 - 120 jours aprés semis. Juin - novembre

Besoins - courgette

Climat	Tempéré chaud mais bonne adaptation
Temperature optimale	20 - 28 °C
Sol	Organique, frais, meuble ,ensoleillé
Besoin nutritionel	Fumure préalable ou compost mur
Arrosage	Fréquents et importants
Espacements	70 cm entre les plants 1 m entre les rangs

Informations diverses

Entretien	Désherbage, sarclage
Rotation	Autre que cucurbitacées, Solanacées, légumineuses
Association	Pois, Haricots,
Conservation	20 jours à 0 - 7 ° C

Les courgettes trouvent leurs places chaque saison dans mon petit potager. Attention elles prennent une surface parfois importante : veillez bien a espacer les pieds. Elles peuvente etre paillées (mulch). On peut aider la pollinisation en gratouillant une fleur male sur une fleur femelle le matin. On conseille de les cueillir jeunes à maturation courte, perso je vous dirai faites vos experiences :)