Fiche légume - Petit Potager - Concombre
Identité - concombre
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Nom scientifique : Cucumis sativus |
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Type : Légume-fruit Origine : Inde
Famille : Cucurbitacées
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Difficulté de culture : -   + |
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Culture - concombre
| Cycle de production |
Annuel |
| Occupation du sol |
60 - 150 jours |
| Semis |
En pleine terre : mai - avril En pépinière : mars Profondeur : 2 cm |
| Levée |
4 - 15 jours. Temperature optimale : 25 - 30 °C - Temperature mini = 15 ° C |
| Récolte |
60 - 90 jours aprés semis. Juin - septembre |
Besoins - concombre
| Climat | Tempéré chaud |
| Temperature optimale | 20 °C |
| Sol | Profond, meuble, organique, ph un peu acide |
| Besoin nutritionel | Fumier ou Compost préalable |
| Arrosage | Normaux |
| Espacements |
80 cm entre les plants 1 m entre les rangs |
Informations diverses
| Entretien |
Désherbage, buttage, pincement |
| Rotation |
Autres cucurbitacées , légumineuses, etc ... |
| Association |
Haricots, salades, choux, oignons |
| Conservation | 20 jours à 6- 10 ° C |
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Le concombre est un aliment équilibré car il est consommé cru. Il a des propiétés diurétiques. Sa culture est parfois difficile, des résultats trés moyens pour moi. On peut corriger un gout trop amer en arrosant de manière plus abondante.
Synthèse - concombre
| Espacement dans le rang |
Espacement entre 2 rangs |
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