Fiche légume - Petit Potager - Concombre
Identité - concombre
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Nom scientifique : Cucumis sativus |
Type : Légume-fruit Origine : Inde
Famille : Cucurbitacées
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Difficulté de culture : - ![]() ![]() ![]() ![]() |
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Culture - concombre
Cycle de production |
Annuel |
Occupation du sol |
60 - 150 jours |
Semis |
En pleine terre : mai - avril En pépinière : mars Profondeur : 2 cm |
Levée |
4 - 15 jours. Temperature optimale : 25 - 30 °C - Temperature mini = 15 ° C |
Récolte |
60 - 90 jours aprés semis. Juin - septembre |
Besoins - concombre
Climat | Tempéré chaud |
Temperature optimale | 20 °C |
Sol | Profond, meuble, organique, ph un peu acide |
Besoin nutritionel | Fumier ou Compost préalable |
Arrosage | Normaux |
Espacements |
80 cm entre les plants 1 m entre les rangs |
Informations diverses
Entretien |
Désherbage, buttage, pincement |
Rotation |
Autres cucurbitacées , légumineuses, etc ... |
Association |
Haricots, salades, choux, oignons |
Conservation | 20 jours à 6- 10 ° C |
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Le concombre est un aliment équilibré car il est consommé cru. Il a des propiétés diurétiques. Sa culture est parfois difficile, des résultats trés moyens pour moi. On peut corriger un gout trop amer en arrosant de manière plus abondante.
Synthèse - concombre

Espacement dans le rang |
Espacement entre 2 rangs |
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