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Comment semer les petits pois à rames ?

comment semer les petits pois petit potager

 

Semer les petits pois du jardin, cela lance pour moi le top départ de la saison potagère. En plus cette culture est ultra facile à réaliser. Je vous montre comment faire.

 

Franchement, il faut le reconnaitre : les pois frais du jardin ont une saveur juste incomparable. Ce sont de véritables bonbons (vert) du potager. A la maison, cette toute 1ere récolte est très attendue autant du côté de la cuisine, que celui du plaisir de ramasser les 1ers légumes du potager.

 


 

Quelles sont les variétés de petits pois simples à cultiver ?

A mon avis, les variétés les plus faciles à cultiver sont les mangetouts. Cependant j'ai une nette prédilection pour la variété naine des petits pois à rames.  On ne change pas ses classiques (ni ses goûts d'ailleurs) !

 

Petits pois à rames cela signifie qu'ils vont grimper et se hisser en hauteur le long d'un support. On nomme ça un palissage. Aller je vous explique tout par étape.

 

Question de goût : je préfère nettement les petits pois à écosser que l'on appelle également pois à parchemin ou l'on consomme que les graines contrairement aux mangetouts, aussi nommés pois gourmands ou l'on consomme l'enveloppe aussi.

 

 

1. Mettre en place le palissage pour aider la croissance des petits pois en hauteur

 

Les petits pois à rames donc ont donc besoin de tuteurs ou de grillages. Cela va leur permettre de s'accrocher pour croitre en hauteur et développer ainsi au mieux la partie aérienne de leur végétation. Les fleurs pourront alors se former laissant la place aux fruits par la suite.

 

Une solution économique et rapide consiste à tendre des fils, entre des piquets solidement plantés dans le sol, ou bien si vous en avez du grillage souple que vous déroulerez pour l'occasion (en rouleau par exemple). On peut faire preuve d'imagination dans ce genre de situation.

 

De mon côté j'ai opté pour du recyclage : du grillage dur coupé qui sert à délimiter les terrains. Il en restait chez moi quand ils ont délimité mon terrain entre le voisin et moi, je me suis dit que ça me servirait : la preuve :)

 

J'ai fait ça simple : des tuteurs à tomates planté dans le sol, le grillage attaché dessus et c'est réglé.

 

Ps : je prends toujours soin de positionner le palissage bien au milieu de ma zone de culture. Ainsi je pourrai semer mes petits pois de chaque côté du grillage. On double largement la production en faisant de la sorte et j'avoue qu'à la maison, nous sommes très friands des petits pois frais du jardin, ils sont très appréciés :)  Limite nous n'en n'avons jamais assez :)

 

PS : Les variétés à rames peuvent monter jusqu'à 2 m de haut sans problème

 

semer pois grillage palissage

 

2. Choisir la bonne période - quand semer les petits pois ?

 

On distingue 2 types de petits pois ceux à grains ronds et ceux à grains ridés.

 

Pour la variété à grains ronds qui est dite hâtive, on va pouvoir les semer plus précocement en octobre-novembre pour les régions les plus chaudes ou de février à avril ailleurs.

 

Pour la variété à grains ridés, ont peu pousser jusqu'a juin / juillet selon les conditions météos, mais ne trainez pas trop, le petit pois est une culture qui n'aime pas trop la chaleur.

 

De mon côté, avec les fèves, les petits pois sont une mes premières cultures saisonnières, souvent, je les sèment en Mars-Avril.

 

PS : les petits pois ne supportent pas les grosses chaleurs

 

 

3. Les préparatifs : de quoi avons-nous besoin pour semer ?

 

Nos graines de petits pois

 

La ça me semble plutôt évident. Pensez à regarder la date limite de germination et utiliser des graines non périmées. Vous aurez moins de déconvenue lors de la levée.

 

petit potager semer pois graines

 

Une serfouette

 

C'est un outil de jardin qui est bien utile, du moins pour moi. La serfouette possède un coté pointu et un autre, un peu plus rectangulaire. Elle permet de creuser le sillon qui accueillera nos pois.

 

petit potager semer pois serfouette

 

Un râteau

 

Un râteau est très utile car il permet de recouvrir de terre les graines et de butter légèrement. Remarquez que le mien est assez usé, il est parfait pour cette opération. Cela évite un travail trop grossier en ramenant par exemple trop de terre d'un coup et faisant des trous.

 

petit potager semer pois rateau

 

Un sol meuble, suffisamment aéré

 

Comme tous les semis, les racines des plantes ont besoin d'une terre souple pour faciliter la croissance des racines. N'hésitez pas à mettre un coup de grelinette si vous sentez que c'est nécessaire ou si votre sol n'a jamais été travaillé au moins une fois.

Nb : Inutile de préciser également, le semis de pois se fait directement en pleine terre !

 

 

 4. Comment semer nos pois nain étape par étape

 

On peut découper notre semis de pois en ces quelques étapes :

 

1. Creuser un sillon en ligne droite de 3 à 5 cm de profond.

2. Semer les pois en les espaçant de 2 à 5 cm.

3. Recouvrir et butter légèrement. Un autre buttage pourra être fait environ 1 mois après le semis.

4. Refaire la même chose de l'autre côté du palissage

5. Arroser : les pois adorent l'humidité.

 

petit potager semer pois

 

 


PS : Pour savoir quand récolter les petits pois, il suffit d'observer et d'attendre que les cosses soient bien bombées

 

 

 

La levée

 

Elle se fait en une semaine a peu près, cela dépend de la profondeur des graines et de la température

 

petit potager semer pois levee 1

petit potager semer pois levee 2

petit potager semer pois levee

 

Une autre façon de semer les petits pois

 

Certains jardiniers sèment les graines en poquets (petits trous dans la terre). Cela leur permet de mieux contrôler et conduire la culture. Personnellement je sème de manière assez dense, la récolte est encore plus généreuse.

 

De même il serait censé d'espacer les "lignes" de 60 cm environ, je préfère les resserrer autour de mon grillage. Certes, la végétation jaunit plus rapidement, mais les résultats sont là. A vous de voir selon votre météo et l'environnement de votre potager, faites des tests c'est ce qui fonctionne le plus.

 

 

En savoir un peu plus sur les pois

 

Le pois, Pisum savitum pourra se cultiver 2 fois par an dans les régions les plus chaudes (une seule fois ailleurs) On parle alors de production bisannuelle. De la famille des fabacées il produit des gousses contenant de 5 à 10 grains.

 

Je trouve l'extrémité des feuilles rigolotes, elles partent littéralement en vrilles :) et oui les feuilles sont torsadées. Les tiges sont creuses. Quant aux fleurs, elles sont de couleur violettes ou blanches. Elles poussent au creux du départ des feuilles, un peu à l'endroit où poussent les gourmands des tomates par exemple.

 

Côté cuisine, les pois d'un vert magnifique, se mangent cuit (les graines pour les pois à écosser, avec la cosse pour les mangetout). Les pois secs dont la pellicule a été enlevée se nomment les pois cassés. Ils se mangent en soupe ou en purée.

 

Le saccharose contenu dans les petits pois leur confère un gout sucré. Ils sont plutôt riches en fibre et donc en glucides également. Contenant la plupart des vitamines C, A, B1; B2, PP, E

Cette culture, tout comme les autres légumineuses à la capacité de remonter l'azote de l'air et est particulièrement utile pour le sol.

 


PS : La culture des petits pois à un pouvoir fertilisant pour le sol. Ils captent l'azote de l'air pour le redistribuer dans la terre ce qui est très bon pour les cultures suivantes.

 

 

Les fiches légumes du petit potager

 

Petit Potager Fiches Legumes 2021

Cet article vous a plus et vous aimeriez retrouver toutes les informations importantes sur les petits pois dans une fiche pratique et ludique mais également pour tous les autres légumes. Je vous propose de découvrir mes fiches légumes du petit potager.

 

Elles sont simples, colorées et bien illustrées rassemblant tout ce qu'il y a à savoir en un seul coup d'oeil.

 

 Par exemple vous aimeriez connaitre avec plus de précision les périodes de plantation, les entretiens nécessaires, les bonnes associations, la durée de conservation de tel ou tel légume et plein d'autres informations ?

 

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